Prodotti Tipici

Farro

Hover Image

Farro

Il farro è il cereale più antico della civiltà mediterranea ed il meno calorico in assoluto. Contiene un alto contenuto di fibra per cui ha un alto potere saziante, antiossidanti e di minerali quali potassio, fosforo e calcio.

Miele

Hover Image

Miele

Il miele prodotto a San Lorenzo è un miele tipico delle colline marchigiane che svaria dall’acacia al castagno al girasole. Apprezzato anche a livello nazionale grazie al concorso i Grandi Mieli d’Italia a cui ha partecipato La Mieleria di Luca Londei ottenendo il primo premio “Le Tre Gocce d’Oro.”

Castagnoli

Hover Image

Castagnoli

Il castagnolo è un dolce tipico laurentino cucinato in occasione del carnevale. Di forma circolare o allungata veniva preparato già dagli antichi romani con farina di farro e formaggio, fritto nello strutto, spalmato con miele e cosparso di semi di papavero. Dal 2014 è entrato a far parte dei prodotti enogastronomici della Regione Marche.

Olio d’oliva

Hover Image

Olio

L’olio laurentino viene prodotto principalmente dal frantoio di olive Contardi che vanta un’antica tradizione nella produzione di olio di oliva. Questo olio presenta un bassissimo grado di acidità ed è privo di difetti e ricco di polifenoli. Risulta di un colore verde intenso, e di un fruttato fresco e armonico, di un sapore amaro e piccante per la presenza di polifenoli che rende l'olio di alta qualità.

Vino

Hover Image

Vino

Il vino laurentino proviene dalle uve dei vigneti che circondano il paese di San Lorenzo in Campo. Diversi sono i produttori e le tipologie di vini proposte, a partire dai bianchi fino ad arrivare ai rossi, passiti e vini di visciole.

Amari Laurentini

Hover Image

Amari

Gli amari laurentini sono dei tipici liquori prodotti a San Lorenzo in Campo. Frutto della fantasia e iniziativa di singoli privati, questi amari sono un vero e proprio prodotto di nicchia. Abbiamo: - Amaro Laurentino (a base di erbe locali) - Amaro Il Turchetto (a base di caffè) - Amaro Don Domè